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土匪鸭东坡肉以及流氓兔

2018-12-07 00:02:30

土匪鸭、东坡肉以及流氓兔

土匪鸭、东坡肉以及流氓兔

大概在宋朝的时候,是没有工商这个管理部门的,即使有的话,也是睁一只眼闭一只眼敷衍了事,并没有真正地承担起管理的职责。起码当“东坡肉”这个菜名出现并流行的时候,他们没有如临大敌,如长春工商部门所表示的那样“有伤风化”。否则将苏大学士的肉进行红烧,不光“有伤风化”,还涉嫌人身攻击,不勒令你停业并罚你个倾家荡产已是轻了。  也不知“土匪鸭”这个名字怎么就能被工商部门认定为“有伤风化”,早些年韩流南侵的时候,韩国品牌“流氓兔”就是早攻陷下长春等东北城市。只就“流氓兔”三个字同“土匪鸭”相比,“流氓兔”品牌更是有伤风化。那个时候,怎么不见长春工商部门出来裁定“流氓兔”的品牌有伤风化,并加以制止。  历史就是一面筛子,其时间的过滤功能将筛选掉一些不健康的东西。况且饭店名称自然会接受市场的考验,何须工商部门多此一举?与其对饭店名称的取舍横加干涉,不如将精力投入到对社会和群众身体健康有关的其他方面。在假货横行,黑作坊、垃圾食品屡禁不止的情况下,只要“土匪鸭”饭店能公平交易、按章纳税,在食品卫生和饮食健康方面符合要求,管它叫什么名字。也或许,百十年后,“土匪鸭”将和“东坡肉”一样成为中国传统名菜。不然,市场自然会淘汰它。

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