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夏季凉菜凉拌茼蒿的做法

来源: 作者: 2019-05-14 22:04:41

工  艺:拌口  味:蒜香味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

凉拌茼蒿的主料:茼蒿适当

凉拌茼蒿的辅料:精盐少量、生抽2汤勺、蒜适当、醋适当、白糖1汤勺、芝麻盐适当

凉拌茼蒿的做法:1、茼蒿洗净控水,用刀切成5厘米长的小段后,放入干净的容器里

2、把蒜切成末

3、取干净小碗,倒入两汤勺生抽,1汤勺白糖

4、倒入适当凉拌醋

5、调入少许的精盐,调匀成料汁

6、把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上拌匀

7、倒入蒜末,根据喜好调入适当的芝麻盐

8、再倒入适当的红油拌匀便可

家常菜做法大全温馨提示:1、做凉拌菜可适当用些大蒜来调制,大蒜起杀菌作用。

2、用白糖、醋来调制凉拌菜,爽口开胃促进食欲。

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